Krokan Yapımı

MALZEMELER:

1 su bardağı fındık,parçalanmış badem yada ceviz
1/2 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı margarin

YAPILIŞI :Tüm malzemeyi tavaya alıyoruz altını orta hararette yakıp sürekli karıştırıyoruz

Şeker ve fındıkları karamel rengi alana dek karıştırıyoruz.

Krokan hazırlandıktan sonra soğutulması için yağlı kağıt üzerine dökülerek yayılır.

 Krokan hazırlarken bir miktar tereyağı eklenirse , krokanınız fazlaca sert olmayacaktır.

 Bu da benden bir öneri, afiyet olsun.